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Quand je serai grand...

BUROS

 

Petit, Anthony Escartin adorait aller voir les vaches de son voisin et s’imaginait un jour avec son propre troupeau.  Né dans une famille de non agriculteurs, Anthony a pourtant su provoquer les opportunités et se retrouve aujourd’hui repreneur de l’Earl Les Tilleuls à Buros.
A 28 ans, ce jeune entrepreneur peut maintenant parler de SON troupeau (d’ailleurs classé dans les 300 meilleurs troupeaux de France) et de SA polyculture.  Il insiste pour souligner sa reconnaissance à Jean-Noël Capblancq, celui qui lui lègue à la fois un projet de grande qualité et de longues années d’expérience.  L’enthousiasme et le réalisme d’Anthony Escartin font plaisir à entendre, il parle de l’avenir avec le sourire dans la voix. 
Ses projets : poursuivre sa conversion en bio, acquérir un robot de traite, s’accorder du « bon temps » et…continuer à s’instruire pour bien grandir !