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Couvert végétal et bois énergie

SERRES MORLAAS

Quand Nicolas Sarthou décide en 2012 d’arrêter la production laitière, il a une seule idée en tête : trouver des solutions pour compléter son seul revenu de maïsiculteur.
Il expérimente seul le couvert végétal (phacelie, avoine, pois, vesse, féverole, navette) pour économiser l’engrais maïs et commercialiser du fourrage sec suite au séchage du couvert.
Cette année, il vient de louer un séchoir à maïs qu’il va chauffer avec le bois disponible sur l’exploitation ; la même énergie servira à sécher les fourrages.
« C’est la rencontre avec les gens et l’échange qui permet à chacun de trouver les meilleures solutions ! »