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Le marché à la ferme

BAYONNE

Philippe Darricau est la cinquième génération d’une famille de maraîchers à cultiver son jardin  à Bayonne, derrière la barre d’immeubles de Sainte Croix.

Il se définit lui-même comme « maraîcher familial ».


Souhaitant diversifier et sécuriser son entreprise ; il a initié chez lui un marché de produits saisonniers.

Chaque semaine, le jeudi après midi, 60 à 80 personnes en provenance du BAB et du sud des Landes viennent faire leurs emplettes.

Et c’est ainsi, qu’au-delà du succès personnel, Philippe a aussi créé un emploi pérenne supplémentaire.