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Partir c’est revenir !

SIROS

Après 6 ans comme ingénieur informatique et un an en Asie, Yannick Chicoulaa décide en 2008 de revenir  à Siros « écouter la terre familiale ».

Il tente alors l’aventure bio.  « L’appui et la compétence de mes voisins ont été déterminants… respecter la terre ça ne s’improvise pas ».

Aujourd’hui Yannick Chicoulaa cultive 35 ha de céréales bio en privilégiant des canaux de vente directe  avec les transformateurs et aspire à une autonomie prochaine pour sécher, stocker et même un jour transformer…

Restera alors à trouver le nom de son huile de Colza !