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Comment pourra-t-on nourir le monde en 2050?

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Penser Mondial - Agir Local…

Plus des trois quarts de la population asiatique et africaine travaille dans l’agriculture. En France on compte aujourd’hui 400 000 agriculteurs soit 3 % de la population active. La différence de productivité par agriculteur dans le Monde varie de 1 à 1 000. Ce qui signifie qu’un seul agriculteur produit dans des conditions optimisées 1000 fois plus qu’un autre dans les conditions les plus défavorables. En France on perd 200 hectares de terres cultivables par jour conséquence de la périurbanisation et de l’augmentation des surfaces habitables (de 26 à 40 m²/habitant de 1972 à 2006). Depuis 2006- 2007 les ventes et locations de terres agricoles dans le Monde représentent 20 millions d’hectares, soit chaque année l’équivalent des trois quarts du territoire national.
En Aquitaine, depuis 2005, un habitant sur deux vit dans les aires urbaines de Bordeaux, Pau, Bayonne. Entre 2006 et 2009 plus de 8 000 hectares par an sont sortis du giron de l’agriculture régionale. 40 % des exploitations
qui possédaient des vaches laitières en 2000 n’en possèdent plus aujourd’hui. Entre 2008 et 2009 le revenu net agricole par actif non salarié a chuté de 34 % revenant au niveau decelui de 1990. En 2009, 46 % des exploitations suivies en comptabilité par l’Ader ont eu un résultat négatif et 7 exploitations sur 10 un résultat inférieur à 10 000 euros.
Face à tous ces enjeux, plusieurs groupes de réflexion travaillent à l’avenir des agriculteurs, de l’agriculture et de l’alimentation. Citons entre autres le projet collaboratif mené par un collectif de chercheurs de l’Ifrai (Initiative Française pour la Recherche Agronomique Internationale), la récente publication d’Henri Nallet « L’Europe gardera-t-elle ses paysans ? »
et les travaux de l’Académie d’Agriculture de France sur ses réflexions sur la PAC 2013 dont la synthèse a été rédigée par Gilles Bazin, professeur de politique agricole à AgroParisTech. A lire, à l’heure où l’agriculture
dans le Monde, et notamment en France, traverse une crise grave, à l’heure où l’Union Européenne s’apprête à renégocier sa fameuse Politique Agricole Commune.

D’après l’Atlas de l’agriculture : Jean Paul Charvet, 2010 Ed. Autrement – L’Europe gardera-t-elle ses paysans ? : Henri Nallet, 2010 – Quelle PAC pour quelle agriculture européenne après 2013 - Académie d’Agriculture de France : Gilles Bazin
Mémento de la statistique agricole Agreste 2010