Lorblanc
Espelette
Eliane et Pascal Hiriart sont producteurs de fromage de brebis à Espelette.
Ils viennent d’ajouter une corde à leur arc en ouvrant en plein cœur de cette cité touristique, un magasin dénommé « Lorblanc », dédié aux aliments dérivés du lait.
Ils y proposent leurs produits, mais aussi des fromages sélectionnés pour leur réputation et leurs qualités, issus des quatre coins de l’hexagone.