LEES ATHAS

En 2004, Pierre-Frédéric Patie reprend l’activité familiale après une expérience professionnelle à l’extérieur. La passion est au cœur du métier de ce jeune chef d’exploitation de 31 ans qui n’imaginait pas s’installer dans une autre production que celle des vaches laitières démarrée par son père.
Dans un contexte économique difficile, il a fait le choix de limiter les charges. Parti du principe que la vache est un herbivore, il va lui fournir de l’herbe et ainsi radicalement changer son métier au quotidien : apport de l’herbe à la vache pour ne pas abimer le potentiel des prairies, augmentation de la surface en herbe et diminution des achats d’aliments.
Production et qualité du lait sont au rendez vous… et aujourd’hui, Pierre-Frédéric est très heureux de ses choix !