Grouik, grouik, pink pink !!!
GARLIN
En créant la marque « Porc & Pink », Hélène Péheaa affiche habilement la distinction de son projet mariant tradition, modernité et même…féminité. Hélène a choisi de revenir à la ferme familiale située à Garlin après 10 ans de recul. Son idée : poursuivre l’élevage tout en mobilisant son énergie créatrice à la transformation salaison et au développement de la vente directe. Le projet présentement sur la table est le saucisson fermier ! Il faut entendre cette voix enjouée raconter comment elle voit l’avenir de son exploitation : magasin à la ferme, séchoir, saloir et même laboratoire de découpe…le tout sous l’obsession de la Qualité et le goût de rencontrer les consommateurs pour discuter. Il n’y a pas de doute, Porc & Pink vient rajeunir le vieil adage «Tout est bon… » !