SAINT DOS

Mathieu Lafaurie s’est installé en 2007 sur l’exploitation familiale à Saint Dos. Il produit 3 ha de kiwi et 90 ha de maïs consommation et a su s’adapter à une agriculture en perpétuelle évolution.

Ses parents lui ont transmis progressivement ce patrimoine et voient ainsi perdurer le sillon tracé…
Yves Guichemerre, consultant ADER, a accompagné la famille Lafaurie au cours de cette étape importante qu’est la  transmission d’une entreprise.

Aujourd’hui, c’est à son tour de prendre sa retraite et de remettre le flambeau à de jeunes consultants.

BELUS

Jean-Marie Lamaison est agriculteur à Belus (40).

Il cultive une cinquantaine d’hectares de maïs ainsi qu’un hectare et demi de kiwi. De naturel entreprenant et audacieux, il vient de rejoindre un GIE dont la vocation est de négocier les appros ainsi que les produits de l’exploitation à mettre sur le marché.

Cette délégation de la négociation client – fournisseur requiert une totale confiance totale en ses délégataires  et se révèle satisfaisante, efficace et humainement enrichissante.

SAINT PÉ DE LÉREN

Suite à un voyage d’études en Nouvelle Zélande en 1999, Pierrette et Bernard Saphores ont décidé de se lancer dans la culture d’un kiwi new look, le Zespri Gold.

Ce fruit à chair jaune et sucrée est cultivé sous licence néozélandaise et commercialisé dans le nord de l’Europe.

Sa culture est plus technique que celle de son cousin le kiwi vert, mais les prix et les rendements sont prometteurs.

Dommage que les volumes soient contingentés par la marque !