De la reconversion...

LANNEPLAÀ

La reconversion du lait aux céréales n’était pas évidente. Eric Laulhé de Lannepla à l’a réussie malgré une tradition familiale d’élevage et une géographie d’exploitation de coteau. 

Sa recette ? Optimiser la destination des parcelles à la complexité de l’assolement.
Eric aime la liberté de son métier mais se pose des questions sur l’instabilité des marchés et le devenir de la Pac tout en rêvant de se libérer du temps personnel... pourquoi pas par l’embauche d’un salarié.